Multichef
6 mayo, 2015
Parrilla PCV-2
6 mayo, 2015
CARACTERISTICAS
0
Quemadores Abiertos
30,240 Kcal/h
120,000 B.T.U./h
2.04 Cons.m3/h
0
Quemadores Asador
6,300 Kcal/h
25,000 B.T.U./h
0.43 Cons.m3/h
0
Quemadores Plancha
6,300 Kcal/h
25,000 B.T.U./h
0.43 Cons.m3/h
0
Quemador Freidora
3,780 Kcal/h
15,000 B.T.U./h
0.26 Cons.m3/h
0
Quemador Horno Grande
5,040 Kcal/h
25,000 B.T.U./h
0.43 Cons.m3/h
Total
51,660 Kcal/h
210,000 B.T.U./h
3.59 Cons.m3/h
- Fabricada completamente en lamina de acero inoxidable.
- Parrillas superiores en hierro fundido, super resistentes.
- 4 potentes quemadores abiertos octagonales en hierro fundido con tapa desmontable.
- Perillas metalicas con mandos en polipropileno rojo con valvulas importadas,
- Certificado CGA para uso industrial.
- Asador reversible en hierro fundido (area util): 0.29 m frente, 0.57 m fondo.
- Plancha fabricada en cold rolled steel (area util): 0.504 m frente, 0.540 m fondo.
- Freidora con capacidad para 3 litros de aceite y canastilla niquelada con mango plastificado (medidas interiores): 0.16 m frente, 0.25 m fondo, 0.11 m alto.
- Gratinador: 0.435 m frente, con parrilla niquelada y charola antiescurrimientos.
- Horno multifuncional grande (medidas interiores): 0.66 m frente, 0.58 m fondo, 0.43 m alto, con dos parrillas niqueladas, puerta con bisagra y empaque perimetral para cierre hermetico.
- Termostato importado de 100° a 300°C, certificado CGA para uso industrial, con válula de seguridad integrada.
- Potente quemador tipo U en acero inoxidable.
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
- Peso: 290 kg.
Medidas
- Frente 1.71 m
- Fondo 0.81 m
- Alto 0.94 m
